WAS DU KANNST, MACHT UNS NOCH BESSER. ANKOMMEN IN DER PLATZL-FAMILIE!

Der Karree Boden, unsere Außenbar, ist hip und jung. Die Karree Bar, unsere Innenbar, wird derzeit neu geplant (Eröffnung 2024) und wird eine coole Tages- / Hotelbar.
Für beide Bars suchen wir Dich als kreative und einzigartige Verstärkung, die dafür sorgt, dass unsere Gäste aus München und aller Welt mit eigenen Spritz-Kreationen, kühlen Wein-Empfehlungen und Deinem Charme begeistert werden. Durch Dich wird der Barbesuch zu einem Erlebnis.

Dein Part in unserem Team

  • Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und freust Dich auf Deine Gäste.
  • Du bringst Begeisterung für Weine und Kaffee-Spezialitäten mit.
  • Ein Gast ist unentschlossen, was er/sie trinken möchte? Kein Problem für Dich, denn Du berätst professionell und sprichst eine individuelle Empfehlung aus.
  • Du behältst Dein Wissen nicht gerne nur für Dich? Perfekt, denn wir haben viele Azubis im Team, die von Deinem Wissen profitieren können und über Trainings dankbar sind.
  • Du kommst und nichts steht mehr an seinem Platz? Nicht mit Dir! Du sorgst für ein ausreichendes Mise en place und achtest auf die entsprechende Vor- und Nachbereitung in Deiner Schicht.

Das bringst Du uns mit

  • Deine Ausbildung hast Du in der Gastronomie bzw. Hotellerie absolviert oder Du konntest bereits erste Bar-Erfahrungen sammeln. Auch über Quereinsteiger:innen mit einer großen Leidenschaft für die Arbeit in einer Bar freuen wir uns.
  • Du bist ein Verkaufstalent und schaffst es, Gäste für unsere Produkte zu begeistern
  • Du bist motiviert und hast große Lust darauf zu lernen, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und kommst auch mal auf eine unverwechselbare Idee.
  • Deine Einsatzbereitschaft ist hoch und Du magst es, auch mal alleine für Deine Schicht verantwortlich zu sein.
  • Coole DJ-Events im Karree Boden oder schöner Abendservice in einem komplett neuen Barkonzept? Abwechslung ist genau das, was du brauchst.
  • Du sprichst fließend Deutsch und kannst auch die internationalen Gäste auf Englisch entertainen.

Das bekommst Du von uns

  • Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar.
  • Du arbeitest im Herzen von München mit perfekter Verkehrsanbindung.
  • Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen. Teilweise durchläufst Du zusätzlich ein Cross Training, damit Du einen Gesamtüberblick vom Hotel erhältst.
  • In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch verschiedene Weiterbildungen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.
  • Der monatliche Trainingskalender ist gefüllt mit internen und externen Trainings, an denen jedes Platzl-Talent teilnehmen kann.
  • Deine Arbeitszeiten sind geregelt und Du weißt bereits am Donnerstag, wie Du die darauffolgende Woche arbeitest.
  • Du arbeitest bei uns und wirbst jemanden aus deinem Bekanntenkreis? Wir revanchieren uns für Deine Mithilfe mit einer Prämie.
  • Desto länger du im Team bist, desto mehr Urlaubstage bekommst Du von uns.
  • Jubiläen werden bei uns individuell gefeiert.
  • Unsere engagierten Köch*innen bieten uns täglich ein frisches und abwechslungsreiches Frühstück, Mittag- und Abendessen. Auch eine Auswahl an Getränken steht Dir zur Verfügung.
  • Deine Arbeitskleidung bekommst Du von uns gestellt und kannst Du kostenfrei reinigen lassen.
  • Wir bleiben zusammen fit: Kostenfreies "Platzl sportln" mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT und vergünstigte Konditionen bei den Fitnessstudios "Body & Soul".
  • Wir freuen uns, wenn Du bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei bist – wir feiern sehr gerne!
  • Um unsere Produkte regelmäßig selbst zu genießen, erhältst Du vergünstigte Raten in den Platzl Hotels und den F&B Outlets sowie verschiedene Benefits über die Privathoteliers.
  • Auch in unserem Schwesternbetrieb in Aying warten besondere Raten auf Dich.
  • Wir sind Partner der FAIR JOB HOTELS -"Wir fairbessern und fairändern. Wir fördern und fordern. Mit unserem Angebot für Partner:innen, Mitarbeiter:innen und Auszubildende möchten wir die Arbeitsbedingungen und Branchenstandards in der Hotellerie verbessern, um auf diese Weise eine Atmosphäre des gegenseitigen Vertrauens zu schaffen."
  • Mit Deinem JobRad kommst Du entspannt zur Arbeit - wir sind Partner!
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